USDA FNDDS参考估算 · 非精密测量
Alface
100 g · Alface
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估算质量 MASS100 g
—
估算体积 VOLUME—
按物体参考密度换算
重力 WEIGHT0,980665 N
地球标准重力 9.80665 m/s²
食物，也有自己的数字营养估算
Calorias20 kcal
Proteínas0,92 g
Carboidratos3,69 g
Gorduras0,1 g
Fibra alimentar1,3 g
Todos os nutrientes informados
Vitaminas
- Retinol
- 0 µg
- Vitamina A (RAE)
- 302 µg
- Betacaroteno
- 3.617 µg
- Alfacaroteno
- 1 µg
- Vitamina E
- 0,17 mg
- Vitamina D (D2+D3)
- 0 µg
- Beta-criptoxantina
- 0 µg
- Licopeno
- 0 µg
- Luteína + zeaxantina
- 1.510 µg
- Vitamina C
- 8 mg
- Vitamina B1
- 0,066 mg
- Vitamina B2
- 0,064 mg
- Vitamina B3
- 0,323 mg
- Vitamina B6
- 0,062 mg
- Folato total
- 38 µg
- Vitamina B12
- 0 µg
- Colina
- 10,5 mg
- Vitamina K1
- 73,9 µg
- Ácido fólico
- 0 µg
- Folato dos alimentos
- 38 µg
- Folato (DFE)
- 38 µg
Minerais
- Cálcio
- 31 mg
- Ferro
- 0,26 mg
- Magnésio
- 11 mg
- Fósforo
- 23 mg
- Potássio
- 249 mg
- Sódio
- 23 mg
- Zinco
- 0,26 mg
- Cobre
- 0,04 mg
- Selênio
- 0,6 µg
Todos os nutrientes informados
- Protein
- 0,92 g
- Total lipid (fat)
- 0,1 g
- Carbohydrate, by difference
- 3,69 g
- Energy
- 20 kcal
- Alcohol, ethyl
- 0 g
- Water
- 94,71 g
- Caffeine
- 0 mg
- Theobromine
- 0 mg
- Fiber, total dietary
- 1,3 g
- Vitamin E, added
- 0 mg
- Vitamin B-12, added
- 0 µg
- Cholesterol
- 0 mg
- Fatty acids, total saturated
- 0,026 g
- SFA 4:0
- 0 g
- SFA 6:0
- 0 g
- SFA 8:0
- 0 g
- SFA 10:0
- 0 g
- SFA 12:0
- 0 g
- SFA 14:0
- 0 g
- SFA 16:0
- 0,024 g
- SFA 18:0
- 0,003 g
- MUFA 18:1
- 0,006 g
- PUFA 18:2
- 0,032 g
- PUFA 18:3
- 0,076 g
- PUFA 20:4
- 0 g
- PUFA 22:6 n-3 (DHA)
- 0 g
- MUFA 16:1
- 0,002 g
- PUFA 18:4
- 0 g
- MUFA 20:1
- 0 g
- PUFA 20:5 n-3 (EPA)
- 0 g
- MUFA 22:1
- 0 g
- PUFA 22:5 n-3 (DPA)
- 0 g
- Fatty acids, total monounsaturated
- 0,008 g
- Fatty acids, total polyunsaturated
- 0,108 g
- Total Sugars
- 1,1 g
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Valores por 100 g de parte comestível · USDA FNDDS · 2024-10-31 · Lettuce, raw