Ail
100 g · Ail
—
按物体参考密度换算
地球标准重力 9.80665 m/s²
Tous les nutriments renseignés
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Vitamine A (RAE)
- 0 µg
- Bêta-carotène
- 5 µg
- Alpha-carotène
- 0 µg
- Vitamine E
- 0,08 mg
- Vitamine D (D2+D3)
- 0 µg
- Bêta-cryptoxanthine
- 0 µg
- Lycopène
- 0 µg
- Lutéine + zéaxanthine
- 16 µg
- Vitamine C
- 10 mg
- Vitamine B1
- 0,2 mg
- Vitamine B2
- 0,11 mg
- Vitamine B3
- 0,7 mg
- Vitamine B6
- 1,235 mg
- Folates totaux
- 3 µg
- Vitamine B12
- 0 µg
- Choline
- 23,2 mg
- Vitamine K1
- 1,7 µg
- Acide folique
- 0 µg
- Folates alimentaires
- 3 µg
- Folates (DFE)
- 3 µg
Minéraux
- Calcium
- 181 mg
- Fer
- 1,7 mg
- Magnésium
- 25 mg
- Phosphore
- 153 mg
- Potassium
- 401 mg
- Sodium
- 17 mg
- Zinc
- 1,16 mg
- Cuivre
- 0,299 mg
- Sélénium
- 9,8 µg
Tous les nutriments renseignés
- Protein
- 6,62 g
- Total lipid (fat)
- 0,38 g
- Carbohydrate, by difference
- 28,2 g
- Energy
- 143 kcal
- Alcohol, ethyl
- 0 g
- Water
- 63,1 g
- Caffeine
- 0 mg
- Theobromine
- 0 mg
- Fiber, total dietary
- 2,7 g
- Vitamin E, added
- 0 mg
- Vitamin B-12, added
- 0 µg
- Cholesterol
- 0 mg
- Fatty acids, total saturated
- 0,089 g
- SFA 4:0
- 0 g
- SFA 6:0
- 0 g
- SFA 8:0
- 0 g
- SFA 10:0
- 0,002 g
- SFA 12:0
- 0 g
- SFA 14:0
- 0 g
- SFA 16:0
- 0,087 g
- SFA 18:0
- 0 g
- MUFA 18:1
- 0,011 g
- PUFA 18:2
- 0,229 g
- PUFA 18:3
- 0,02 g
- PUFA 20:4
- 0 g
- PUFA 22:6 n-3 (DHA)
- 0 g
- MUFA 16:1
- 0 g
- PUFA 18:4
- 0 g
- MUFA 20:1
- 0 g
- PUFA 20:5 n-3 (EPA)
- 0 g
- MUFA 22:1
- 0 g
- PUFA 22:5 n-3 (DPA)
- 0 g
- Fatty acids, total monounsaturated
- 0,011 g
- Fatty acids, total polyunsaturated
- 0,249 g
- Total Sugars
- 1 g
Valeurs pour 100 g de partie comestible · USDA FNDDS · 2024-10-31 · Garlic, raw